Online Wijncursus

3. Wijncursus: Ruiken

Door het walsen komen de aroma's vrij. Steek uw neus diep in het glas. Neem een eerste snelle snuif. Houd die eerste indruk vast. Is hij aangenaam, zuiver of zit er een vreemd luchtje aan? De eerste indruk zegt meestal veel over de wijn. Steek vervolgens uw neus opnieuw in het glas. Inhaleer diep en probeer tegelijkertijd vast te stellen wat u tegenkomt. Probeer dat wat u ruikt een naam te geven. Hoe meer aroma's, des te complexer is de wijn.